2023新年のテーブル
- 2023/01/02
- 16:00
今年もどうぞよろしくお願いいたします。我が家のコンパクトなテーブルに8人でギュウギュウになりながら宴がスタート。弟が送ってくれたお節料理で、テーブルが華やかに♪お刺身は、夫が3軒のスーパーをはしごして買ってきてくれました。私は煮しめと他に少し作ったのみ。何品も作る人、凄いなぁと思いながら、大晦日1日で作れる分だけに。味が良くしみたこんにゃくの煮物が作れたので、もう大満足 笑。うつわは子ども達にはTYパレ...
お誕生日のテーブルと10年
- 2022/09/25
- 16:38
いつもケーキのデコレーションで悩む秋生まれの長女。今年は、シャインマスカットのリクエストがあったのでそちらで。あとは、ビーフシチューにグラタンと長女の希望のモノを。テーブルを見て「生ハムは～？？」と聞かれました💦事前に言っておくれ 笑。お誕生日の前日は、悪天候にも負けず開園から閉園まで遊び倒してきた長女。元気が一番(^-^)そんな長女、今年は検診10年目の節目の年で無事、夏休みの検診を最後に卒業になりまし...
雛祭りのテーブル
- 2015/03/08
- 15:08
先週末、雛祭りのお祝いをしました。ちらし寿司に蛤のお吸い物に菜の花の辛し和え・・・作るモノは長女が産まれてからずっと一緒ですが、蓮根、人参、椎茸を別々に煮たり、錦糸卵を作ったりと普段より丁寧に無心になって料理に集中できる時間は意外とリフレッシュできます(^.^)味が良く染み込んだ冶部煮とスモークサーモンのサラダ、フルーツも用意して家族でお祝いを楽しみました。昼間は和菓子で♪ホルムガードのフローラに桃の花...
お正月料理2015
- 2015/01/04
- 12:14
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。大好きな渋皮煮と栗きんとんは、実家の母が作ったモノ。栗きんとんの栗も母が秋に甘露煮にしておいたものを使っていてとーっても美味しい(^.^)大晦日は父が「良い年になりますように」とお祓いをし年越しそばを食べ娘達は母が縫ってくれたお着物でお正月を迎えました。私の叔母から貰った子犬のぬいぐるみに興味津々なミニチュアダックス君(笑)こどもと季節行事...
パラティッシ パープル、カステヘルミ、ティーマで・・・
- 2014/05/19
- 22:09
この週末は、家でオットの誕生日お祝いをしました。セットしたのは26㎝のパラティッシ パープル。テーブルがパッと華やぎます(^.^)おうちでパーティー 特別な日のお料理サラダに・・・iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨いつもはモッツァレラとトマトを交互に並べていますが今回は先週のラ ベラのサラダからアイディアを得ました。圧力鍋で25分も加圧すれば、トロットロのやわらかなお肉になります(^.^)デザートは果物と...
