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柚子

「今年は豊作だったのよ」と
ご近所から柚子をたくさん頂戴しました。

何を作ろうかいろいろ考え
柚子のはちみつ生姜漬けを作ることに。
お湯をそそいで毎日、幾度となく飲んでいます。
美味しいし生姜が入っているので体があたたまる感じ。

今年初めて作った柚子巻きやはちみつ生姜漬け。
どちらも冬の風物詩として、
これからも作っていこうと思ったのでした。









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